Vymažeme máslem formu a posypeme ji kokosem nebo strouhankou. Smícháme vejce s cukrem a všechny ostatní ingredience. Těsto ve formě dáme do trouby na 150 °C přibližně na 40 minut. Můžeme smíchat i s nastrouhanou čokoládou. Ideální k snídani.
Rozpečeme troubu.
V jedné misce smícháme všechny suché a proseté suroviny, v druhé všechny vlhké.
Do formy vysázíme…
více o Čokoládové muffiny bez másla