Všechny sypké přísady dobře promícháme, přidáme jogurt, tuk a vejce. Dobře promícháme. Pokud je těsto příliš husté, přidáme trochu mléka. Peče se při teplotě 180 °C nějakých 15-20 min. Ještě vlažné potřeme polevou.
Poleva: Ingredience smýcháme a vyšleháme do hustčí konzistence.
Tuk utřeme z cukrem, přidáme žloutky a střídavě mléko s prosátou moukou a kypřícím práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh…
více o Bublanina s kokosovým bezé