Všechny sypké přísady dobře promícháme, přidáme jogurt, tuk a vejce. Dobře promícháme. Pokud je těsto příliš husté, přidáme trochu mléka. Peče se při teplotě 180 °C nějakých 15-20 min. Ještě vlažné potřeme polevou.
Poleva: Ingredience smýcháme a vyšleháme do hustčí konzistence.
Cibule nakrájíme na spíše tenké kolečka, které ve velké těžké pánvi osmahneme na másle do sklovita. Přidáme na malé…
více o Avignonský rumpsteak s cibulí