Kakaové dortíčky

Name: Kakaové dortíčky
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g hladká mouka; 70 g moučkový cukr; 1 ks žloutek; 1 balení vanilkový cukr; 130 g tuk; 30 g mleté mandle; 1 lžíce kakao; 130 g moučkový cukr; 2 ks žloutek; 2 lžíce hnědý rum; 200 g tuk; 1 balení čokoládová poleva; 1 lžíce kakao; mandle - loupané

2.25

hodnoceno: 8

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 200
  g hladká mouka
- 70
  g moučkový cukr
- 1
  ks žloutek
- 1
  balení vanilkový cukr
- 130
  g tuk
- 30
  g mleté mandle lze použít i ořechy
- 1
  lžíce kakao
Krém
- 130
  g moučkový cukr
- 2
  ks žloutek
- 2
  lžíce hnědý rum
- 200
  g tuk
- 1
  balení čokoládová poleva
- 1
  lžíce kakao
- mandle - loupané nebo ořechy (na ozdobení)

Postup přípravy receptu

Smíchejte mouku, cukr, kakao, tuk, mleté mandle nebo ořechy, vanilkový cukr a žloutky. Těsto nechte v chladnu odležet. Vyválejte ho na půl centimetru silný plát a vykrajujte kolečka o průměru asi 4 cm. Pečte asi 8 minut.
Polovinu koleček potřete polevou a ozdobte polovinou loupaných mandlí. Odložte a plňte asi 2 dny před podáváním.
Smíchejte všechny přísady na krém. Krém můžeme nechat světlý nebo vmíchat jinou příchuť. Slepujte vždy jedno prázdné a jedno ozdobené kolečko.

Zařazení: Cukroví

Podobné recepty

Mrkvový dort rychlý

Beránek hrnkový

Ořechové lístky

Churros

Brabantské dortíčky

Spojíme v těsto, vyválíme plát asi 5 mm silný a vykrajujeme malá kolečka. Po upečení slepujeme Nugetou (Nutelou),… více o Brabantské dortíčky

Ořechové dortíčky

Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme kolečka. Upečeme a necháme vychladnout. Připravíme si náplň. Ořechy spaříme… více o Ořechové dortíčky

Malinové řezy kakaové

Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu a olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a nakonec z bílků ušlehaný… více o Malinové řezy kakaové

Mohlo by vás zajímat

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Znáte okonomiyaki? Tuhle skvělou japonskou omeletu připravíte, i…

Pokud milujete jednoduchá, ale přitom neuvěřitelně chutná jídla, japonská omeleta okonomiyaki… Celý článek

Zbyly vám žloutky? 6 receptů, kde je využijete

Každému občas zbydou nějaké suroviny z předchozího vaření nebo pečení a láme si hlavu, jak je… Celý článek

Použité suroviny: Čokoládová poleva Hladká mouka Hnědý rum Kakao Mandle - loupané Mleté mandle Moučkový cukr Tuk Vanilkový cukr Žloutek

Doporučujeme

Rychlé kuřecí závitky

Kuřecí řízky rozklepeme, osolíme a opepříme. Tavený sýr smícháme se strouhaným. Přidáme česnek, petrželku a… více o Rychlé kuřecí závitky

Štrúdl trochu jinak

Z těsta vzyválíme 2 pláty. 1. plát dáme na plech a vyskládáme piškoty. Uvaříme pudink podle návodu, necháme zchladnout… více o Štrúdl trochu jinak

Květák na mozeček

Květák dobře opereme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Vodu scedíme a květák necháme vychladnout. Poté jej… více o Květák na mozeček

Obalované žampiony

Do tří misek dáte mouku, rozšlehaná vajíčka a strouhanku. Žampiony postupně dáváte do mouky, vajíček a strouhanky. … více o Obalované žampiony

Francouzský zeleninový nákyp

cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka,cuketyomyjeme,zbavíme konců a nakrájíme také na kolečka,rajčata omyjeme a… více o Francouzský zeleninový nákyp

Fofrperník

Všechny suroviny dobře smícháme dohromady. Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče a pečeme na 180°C asi 35… více o Fofrperník

Hermelín s volským okem

Hermelín plošně rozkrojíme a položíme do rozpáleného oleje řeznou plochou nahoru. Obložíme salámem, posypeme pokrájenou… více o Hermelín s volským okem

Bábovka s čokoládovými kousky

Mouku smícháme s práškem do pečiva. Vejce utřeme s cukrem a pak přilijeme smetanu. Přisypeme mouku a všechno promícháme… více o Bábovka s čokoládovými kousky