Kakaovo-kokosové muffiny

Name: Kakaovo-kokosové muffiny
Total time: 40 min
Ingredients: sůl; vejce; 150 ml rostlinný olej; 200 ml mléko; 250 g polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; hořká čokoláda; 2 lžíce kakao; 120 g strouhaný kokos; 120 g cukr krupice

hodnoceno: 3

Příprava: 40 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- vejce
- 150
  ml rostlinný olej
- 200
  ml mléko
- 250
  g polohrubá mouka možné napůl s hladkou
- 1
  lžička prášek do pečiva vrchovatá
- hořká čokoláda
- 2
  lžíce kakao
- 120
  g strouhaný kokos
- 120
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Do mísy dáme mouku, cukr, kypřicí prášek a lehce osolíme. Poté přidáme vejce, přilejeme mléko a olej a vše důkladně smícháme. Na závěr přidáme kakao a strouhaný kokos. Vzniklá hmota by měla být spíše hustší (asi jako těsto na perník).
Elektrickou troubu si předehřejeme asi na 180 stupňů. Mezitím vymažeme formu na muffiny. Místo ní je možné použít i papírové košíčky, které ale nevymazáváme a použijeme vždy dva v sobě. Poté formu nebo košíčky naplníme těstem (asi do 3/4). Pečeme na stejnou teplotu po dobu 20–30 minut.
Nakonec muffiny vyndáme opatrně z formy a necháme vystydnout na mřížce. Ve vodní lázni si rozpustíme hořkou čokoládu a muffinové „hlavičky" potřeme, můžeme posypat i kokosem.

Zařazení: Moučníky Buchty Cukroví Dezerty

Podobné recepty

Pečený celer s hruškami

Jáhlové knedlíky s ovocnou omáčkou

Jemné bramborové knedlíčky / noky ze dvou ingrediencí

Hlíva s květákem na mozeček nebo zapečená

Kokosové muffiny

Smícháme mouku, kokos, vanilkový cukr, cukr a prášek do pečiva. Přidáme olej, mléko, vejce a promícháme. Můžeme přidat… více o Kokosové muffiny

Kakaovo-tvarohový dort

Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak přidáme vodu, olej a ještě prošleháme. Vsypeme mouku smíchanou s kypřidlem… více o Kakaovo-tvarohový dort

Nejlepší kakaovo-oříškové pracny

Do velké mísy prosijeme 250 g hladké mouky, přidáme 250 g cukru, 250 g másla, 250 g mletých vlašských ořechů, 1 vejce,… více o Nejlepší kakaovo-oříškové pracny

Mohlo by vás zajímat

S Věrou Martinovou pod pokličkou: S dcerou a sestrou umíme v…

Zpěvačka Věra Martinová, která nedávno oslavila půlkulatiny, nás pozvala do kuchyně rodného… Celý článek

Čaj z bobkového listu? Neuvěříte, co udělá s vaším tělem, když z…

Bobkový list není v kuchyni žádným nováčkem, ale co kdybychom ho vyzkoušeli i na přípravu… Celý článek

Od pondělí do pátku: Rychlé a snadné recepty plné zeleniny a…

Jaro se blíží, to meteorologické už dokonce začalo 1. března, a tak je čas trochu odlehčit… Celý článek

Francouzský quiche: 5 nejlepších slaných koláčů, od kterých se…

Křehké máslové těsto, které se rozplyne na jazyku, a šťavnatá náplň plná vašich oblíbených… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Hořká čokoláda Kakao Mléko Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rostlinný olej Strouhaný kokos Sůl Vejce

Doporučujeme

Olomoucky rizek

Rizky naklepeme, osolime, opeprime. Na platky polozime platky sunky a na nej olomoucke tvaruzky. Rizky v polovine… více o Olomoucky rizek

Nakládaný hermelín III.

Hermelíny podélně rozpůlíme, poklademe plátky česneku (jeden stroužek na jednu půlku hermelínu) a posypeme směsí koření… více o Nakládaný hermelín III.

Pikantní směs z roštěné

Roštěnku nakrájíme na nudličky, orestujeme, přidáme játra, kápie, žampiony nakrájené, pak přidáme kečup, chilli koření… více o Pikantní směs z roštěné

Buchta Himálaj

1těsto: Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny ,postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience. 2 těsto: opět… více o Buchta Himálaj

Podzimní hruškový koláč

**Těsto:** mouku promícháme s cukry, přidáme změklé máslo a vejce, vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladnu… více o Podzimní hruškový koláč

Vitacitová buchta

* předehřát troubu na 180°C * vymazat plech a vysypat moukou Těsto: * vše smíchat a nalít na plech * nechat… více o Vitacitová buchta

Chlebová polévka

Chléb rozdrobíme na malé kousky, namočíme je do vody a dobře vymačkáme. Několik kostek osmažíme a před podáváním jimi… více o Chlebová polévka

Párek v rohlíku (trochu jinak)

1) Párek můžeme ohřát na pánvi ale lepší je v mikrovlnce. 2) Rohlík dáme do mikrovlnky aby byl taky ohřátý ale i… více o Párek v rohlíku (trochu jinak)

Jablečný koláč s pudinkem

Uvaříme pudink z necelého půllitru vody, osladíme a do horkého pudinku vmícháme 50 g Hery (můžeme přidat trošku rumu).… více o Jablečný koláč s pudinkem

Palačinky s jablky

Umícháme hladké, trochu hustší těsto na palačinky. Vmícháme vanilkový cukr a na nudličky nastrouhaná, oloupaná jablka… více o Palačinky s jablky

Blesková pomazánka

Vše smícháme do hladka. Mažeme na rohlíky nebo tmavý chleba a nahoru mužeme dát feferonový salát se sýrem. více o Blesková pomazánka

Bábovka z pudinku

Čas přípravy je 30 minut ale ještě 2 hodiny tuhnutí.Připravíte si vanilkovi pudink a vlijete ho do gumové formy na… více o Bábovka z pudinku