Mléko společně s kakaem a skořicí přivedeme k varu, poté odstavíme a necháme vychladnout. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Zakapeme citronem, aby nezhnědla. Polohrubou mouku společně s práškem do pečiva prosijeme do mísy. Změklé máslo s cukrem a vejcem utřeme. Poté přidáme připravená jablka a vmícháme postupně kakaové mléko s moukou. Připravíme si pekáček, který vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Těsto do pekáčku přelijeme a vršek uhladíme. Po upečení necháme vychladnout. Můžeme ozdobit čokoládovou polevou a nasekanými ořechy.
Vypracujeme těsto, necháme v teple vykynout. Vyválíme, rádýlkem vykrajujeme obdélníčky, plníme nádivkou z bílého máku.…
více o Bratislavské rohlíčky s mákem
Máslo, med, žloutky, vanilkový cukr s citron. kůrou utřeme do pěny, přidáme mouku s jedlou sodou.
Těsto propracujeme a…
více o Žloutkovo-perníkové řezy