Kapustu a uzeninu ve stejném množství umeleme nebo rozmixujeme. Přidáme nakrájenou nebo také umletou anglickou slaninu (uzený bůček), zamícháme vejce a bílek, trošku opepříme.
Zahustíme strouhankou a tvoříme placičky (oválky). Pečou se v rozpáleném oleji na pánvičce.
Jako přílohu podáváme brambory, hodí se též chleba nebo celozrnné pečivo.
Uvařenou kapustu pokrájíme na nudličky, vymačkáme přebytečnou vodu a přidáme do mísy k rozšťouchaným bramborám. Přidáme…
více o Bramborovo-kapustové placičky
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Horní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí…
více o Vepřové závitky se zelím
Olej rozehřejme na pánvi, přidáme pórek a necháme jej za občasného míchání změknout. Bude to trvat zhruba 15 minut. Na…
více o Těstoviny s pórkem a špenátem