„Karamelka" – bábovka

3.75

hodnoceno: 8

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  ks vejce
- 250
  g polohrubá mouka
- tuk
- 1
  ks prášek do pečiva
- 250
  ml smetana ke šlehání
- 1
  lžíce kakao nemusí být
- 150
  g karamely mléčné, kávové
- 50
  g mleté ořechy nebo kokos
- 150
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme smetanu, vmícháme ořechy nebo kokos, polohrubou mouku s práškem do pečiva a nasekané karamely na menší kousky. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova na střední teplotu. Před vyndáním vyzkoušíme špejlí – těsto se na ni nesmí lepit. Hotovou bábovku po krátkém zchladnutí vyklopíme, po vychladnutí můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Pokud chceme mít bábovku dvoubarevnou, do části těsta vmícháme kakao.

Zařazení: Moučníky Bábovky Dezerty

Podobné recepty

Kunětický rožeň

Kapustové hamburgery s rajčatovou salsou

Maďarský guláš po našem

Pečená žebra v Cole podle Brunety v kuchyni

„Karamelka“ – bábovka

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme smetanu, vmícháme ořechy nebo kokos, polohrubou mouku s práškem do pečiva a… více o „Karamelka“ – bábovka

Řezy Karamelka

Nejlépe den předem si vyrobíme karamel. Celou neotevřenou konzervu slazeného kondenzovaného mléka dáme do vody a cca 2… více o Řezy Karamelka

Bábovka

Žloutky, cukr a máslo dobře utřeme, přidáme mléko, mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh. Půlku těsta vylijeme do… více o Bábovka

Mohlo by vás zajímat

Znáte okonomiyaki? Tuhle skvělou japonskou omeletu připravíte, i…

Pokud milujete jednoduchá, ale přitom neuvěřitelně chutná jídla, japonská omeleta okonomiyaki… Celý článek

Zbyly vám žloutky? 6 receptů, kde je využijete

Každému občas zbydou nějaké suroviny z předchozího vaření nebo pečení a láme si hlavu, jak je… Celý článek

Třídenní faceliftová dieta: Jednoduchý návod, jak se díky pár…

Možná nevěříte rychlým dietám, nicméně tato, která trvá pouhé tři dny a vymyslel ji vyhlášený… Celý článek

Nečekejte na medvědí česnek. Zajděte si do lesa na divokou…

Věděli jste, že klasická pažitka, která roste na zahradě, nebo ji možná máte v květináči za… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Kakao Karamely Mleté ořechy Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Tuk Vejce

Doporučujeme

Chlebovník

Starší chleba nastrouháme a pokapeme mlékem, aby nabobtnal. Kastrol vymažeme sádlem a poklademe vrstvou nabobtnalého… více o Chlebovník

Jahodový dort bez pečení

Brzy bude na našem trhu spousta čerstvých domácích jahod. Zkuste si s nimi udělat dort, který není náročný na přípravu.… více o Jahodový dort bez pečení

Sušení ovoce v sušičce

Ovoce, které po rozkrojení hnědne, namočit do okyselené vody nebo do jakékoliv limonády s citronovou příchutí, aby se… více o Sušení ovoce v sušičce

Slané tyčinky se šunkou

Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve folii odpočinout v lednici, alespoň půl… více o Slané tyčinky se šunkou

Česneková pomazánka z Nivy

Nivu nastrouháme na jemno, přidáme tatarku a česnek. Vše zamíchame. Pokud přidáme eidam, pomazánkové máslo, přidáme… více o Česneková pomazánka z Nivy

Linecké těsto (Petra Neumi)

Vše smícháme, propracujeme a dáme do lednice přes noc odpočinout. Těsto rozválíme a vykrajujeme formičkami. Po… více o Linecké těsto (Petra Neumi)

Pepřové steaky

Steaky po obou stranách naklepeme, okraje nařízneme a posypeme nahrubo umletým pepřem. Takto připravené steaky vložíme… více o Pepřové steaky

Tvarohové knedlíky od Helenky

Jednoduchy jako facka dve kostky tvarohu,hrnek polohrube mouky,dva zloudky,trosicku soli vypracujes testo klidne… více o Tvarohové knedlíky od Helenky

Pro začátečníky – studentské…

1. Dáme vařit špagety dle návodu. Mezitím si nachystáme směs na špagety. 2. Nakrájenou slaninu s česnekem na plátky… více o Pro začátečníky – studentské špagety pro bohaté

Krkovička po cigánsku

Plátky masa osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou, pak ponecháme v chladu. Nakrájíme si najemno kyselou okurku,… více o Krkovička po cigánsku

Jarní ředkvičková pochoutka

Ředkvičky nakrájíme na velmi jemné plátky, vejce oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme žloutky. Utřeme je s majonézou, lehce… více o Jarní ředkvičková pochoutka

Máslová pěna s uzenou rybou

Máslo a rybu používáme zhruba v množství 100g másla na 150g rybího masa. Uzenou rybu zbavíme kůže a kostí, cibuli… více o Máslová pěna s uzenou rybou