Cukr rozpustíme v kastrolu, postupně přidáváme kondenzované mléko a celé máslo. Potom přidáme nasekané ořechy. Musíme hmotu dostatečně povařit, aby byla hustá. Hmotu rozetřeme na dortovou oplatku a přiklopíme druhou. Zatížíme a krájíme druhý den, až pořádně ztuhne na tyčinky. Ozdobíme čokoládou.
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou hlívu, posypeme mletou sladkou paprikou, pokmínujeme…
více o Polévka z hlívy ústřičné