Cukr rozpustíme v kastrolu, postupně přidáváme kondenzované mléko a celé máslo. Potom přidáme nasekané ořechy. Musíme hmotu dostatečně povařit, aby byla hustá. Hmotu rozetřeme na dortovou oplatku a přiklopíme druhou. Zatížíme a krájíme druhý den, až pořádně ztuhne na tyčinky. Ozdobíme čokoládou.
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme-necháme…
více o Likér z ledových kaštanů