Kari guláš s hovězím masem

Name: Kari guláš s hovězím masem
Total time: 120 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 0.2 kg cibule; 2 stroužek česnek; 1.5 l voda; petržel; 4 lžíce kari; 0.5 dl bílé víno; 1 kg hovězí maso; 2 lžíce mletá paprika; olej

3.77

hodnoceno: 13

Příprava: 120 minut

Porce: 4

Kalorie: 1 500 kJ

Suroviny

- 1
  kg hovězí maso
- 0,2
  kg cibule
- 1,5
  l voda
- 4
  lžíce kari
- 2
  stroužek česnek
- 2
  lžíce mletá paprika
- 0,5
  dl bílé víno
- petržel na ozdobu
- olej

Postup přípravy receptu

Hovězí maso si omyjeme a nakrájíme na kostky - čtyři kostky po 100 g.
Nakrájíme si cibuli nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme maso a krátce orestujeme a zaprášíme červenou paprikou, kari a přidáme prolisovaný česnek.
Podlijeme vínem a vodou a necháme 45 minut vařit, postupně dolíváme vodu tak, aby byla voda min. do půl kastrolu, a vaříme dalších 45 minut na mírném ohni.
Po uvaření můžeme podávat s chlebem nebo s bulgurovými noky.
DOBROU CHUŤ

Zařazení:

Podobné recepty

Polévka s hovězím masem

Očištěné maso nakrájíme na malé kousky a uvaříme v osolené vodě. Do polévky přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou… více o Polévka s hovězím masem

Rajská omáčka s hovězím masem

Maso svážeme kuchyňským provázkem do rovnoměrně vysokého a silného válečku. Zalijeme litrem a půl vody, přidáme… více o Rajská omáčka s hovězím masem

Bramborové placky s houbovým ragú a hovězím masem

Brambory a cibuli oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme rozšlehaná vejce, mouku, osolíme a vše promícháme. Na silně… více o Bramborové placky s houbovým ragú a hovězím masem

Mohlo by vás zajímat

Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…

Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek

3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…

Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Použité suroviny: Bílé víno Česnek Cibule Hovězí maso Kari Mletá paprika Olej Petržel Voda

Doporučujeme

Banánové překvapení

Oloupané banány, nakrájené na dlouhé proužky, vložíme do mělké zapékací misky a posypeme trochou cukru. Změklé máslo… více o Banánové překvapení

Lívance z vloček bez droždí

Vločky propláchneme vodou, zalijeme je horkým mlékem (asi 1/2 celkového množství, tj. 1/4 l) a necháme asi 20 minut… více o Lívance z vloček bez droždí

Zázvorky – staročeské vánoční…

Všechny suroviny smícháme a na vále a vypracujeme poměrně tuhé, hladké těsto. Vyválíme asi 3 mm silnou placku.… více o Zázvorky – staročeské vánoční cukroví

Křehké ovocné knedlíky

Tvaroh smícháme s jemně nastrouhanými bramborami, vejci, krupičkou a solí a vypracujeme těsto. Vláčné těsto dáme na 1… více o Křehké ovocné knedlíky

Šlehačková roláda

Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh, osladíme. Žloutky také vyšleháme a smícháme s bílkem a obarvíme kakaem. Vlejeme na… více o Šlehačková roláda

Teplá čokoláda

Čokoládu a cukr rozpustíme do mléka a v poháru skrášlíme šlehačkou a grankem. více o Teplá čokoláda

Trojbarevný koláč

Jakmile uěláme spodní vrstvu , kterou musíme rozprostřít po celém vymazaném a vysypaném pekáči, nandáme na ni… více o Trojbarevný koláč

Marinovaná kuřecí křidélka

Křídla očistíme, odřízneme konce křídel (jako v KFC). Dáme marinádu použil jsem kupovanou přímo na křilované křídla.… více o Marinovaná kuřecí křidélka