Maso naklepeme a naložíme jej do směsi kari koření a jogurtu. Paprikové brambůrky rozdrtíme najemno a naložené maso v nich obalíme. Na plech položíme pečicí papír a maso pečeme cca 20 minut, až je zlaté.
Jako přílohu můžeme dát hranolky, vařené brambory nebo jen bílou bagetku.
Pomocí nože, kterým uděláme do masa dostatečně velké otvory, prošpikujeme kýtu podélně rozčtvrceným párkem. V misce…
více o VVV – Velice Vydařené Vepřové