Karotkové bramboráčky
Příprava:
15 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
62 kJ
Suroviny
-
-
500g brambory nahrubo nastrouhané
-
sůl
-
250g mrkev nahrubo nastrouhaná
-
2lžíce hladká mouka
-
2ks vejce prošlehaná
-
pepř mletý
-
bílý jogurt k podávání
-
1lžíce citronová šťáva
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
-
Nastrouhané a osolené brambory nechte co nejvíc okapat v cedníku. Promíchejte je ještě s citronovou šťávou a nechte vykapávat asi 5 minut.
-
V míse je pak promíchejte s nastrouhanou mrkví, vejci a moukou. Osolte a opepřete.
-
Na rozehřátém oleji osmažte do zlatova a pak přesuňte na plech a ještě asi 5 minut zapečte v troubě předehřáté na 200 stupňů. Poté nechte okapat na papírových ubrouscích.
-
Podávejte s bílým jogurtem ochuceným solí a čerstvě namletým pepřem.
Podobné recepty
Bramboráčky
Oškrábeme si brambory a nastrouháme najemno. Do misky vysypeme mouku, poté přilijeme mléko, vejce a přidáme majoránku.… více o Bramboráčky
Boubínské bramboráčky
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle a necháme vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném… více o Boubínské bramboráčky
Kopřivové bramboráčky
Kopřivy: Použijeme pouze listy. Opláchneme je, vhodíme na pár vteřiv spařit do vroucí vody, ihned zchladíme, scedíme a… více o Kopřivové bramboráčky
Mohlo by vás zajímat
Recept na zvýšení imunity podle našich babiček: Pomohou švestky,…
S podzimem přišlo i chladnější a méně vlídné počasí, které s sebou přináší nachlazení a virózy… Celý článek
Halloween je tu! A s ním galerie 100 děsivě chutných a…
Halloween, čas, kdy se děti před koledou oblékají do strašidelných kostýmů, domy se chlubí… Celý článek
Domácí podzimní čaje: Zahřejí vás, zlepší náladu a některé umí i…
Během chladných a deštivých podzimních dní možná nebudete mít náladu trávit čas venku, o to… Celý článek
Strašidelné dobroty: 40 sladkých i slaných nápadů na Halloween
Někdo Halloween miluje, jinému připadá jako hloupý americký import. Ať už patříte k jedné,… Celý článek
Doporučujeme
Jablečný koláč s džemem
Smícháme tuk, mouku, 2 žloutky, 70 g cukru, citronovou kůru a vymísíme těsto. Vyložíme ním dno a boky vymazané dortové… více o Jablečný koláč s džemem
Kuře s dvěma omáčkami
Do dvou kastrůlků nalejeme po 1 lžíci oleje, 1 prolisovaném stroužku česneku a 1 nakrájené cibuli. Do jednoho přidáme… více o Kuře s dvěma omáčkami
Pouťové koláčky
Všechny suroviny zaděláme na vále, necháme odpočinout 1/2 hodiny. Pak tvoříme kuličky a koncem vařečky do každé kuličky… více o Pouťové koláčky
Kokosová zmrzlina
Šlehačku ušleháme, bílou čokoládu rozpustíme a necháme trochu vychladit. Kokosové mléko, zakysanou smetanu, cukr a… více o Kokosová zmrzlina
Kuřecí s broskví
Na pánvi opečeme na oleji kuřecí maso. Na maso dáme kečup a hořčici podle chuti, půlku broskve, plátek šunky a sýra.… více o Kuřecí s broskví
Dvoubarevná tvarohová buchta
Smíchat,nalít,přelít,upéct. Důležité je mít doma všechny suroviny, pak už jde všechno samo. V jedné míse si nejlépe… více o Dvoubarevná tvarohová buchta
Sedlácký guláš
Cibuli a slaninu pokrájíme na kostičky a orestujeme na oleji dozlatova. Přidáme pokrájené hovězí maso na kostky a také… více o Sedlácký guláš
Pikantní kapr na pivu
Očištěné filety osolíme, opepříme a obalíme lehce v paprice. Cibuli nakrájíme na kolečka a česnek na plátky. Na pánvi… více o Pikantní kapr na pivu
Bredenex
1. Na oleji nebo sádle osmahneme drobně nakrájenou cibulku, na ni položíme slabé krajíčky chleba, opečeme po obou… více o Bredenex
Hrachová kaše
Hrách propláchneme a namočíme přes noc do studené vody. Nabobtnalý hrách vaříme ve vodě, ve které byl namočen. Vaření… více o Hrachová kaše
Měkké perníčky
Vypracujeme těsto ze všech ingrediencí den předem. Vykrajujeme silnější tvary. Pečeme při 220°C cca 5 - 6 min podle… více o Měkké perníčky
Zákusek Hrk hrk (rychlovka)
Piškot: Ušleháme vejce s cukrem a poté přidáme hl. mouku. Piškotové těsto nalijeme do vymazané formy a dáme péct do… více o Zákusek Hrk hrk (rychlovka)
