vše smícháme dohromady a těsto necháme odpočinout. Z hotového těsta tvoříme válečky a doprostřed válečku uděláme rýhu, aby připomínal kávové zrno. Kávová zrna necháme ztuhnout a následně máčíme v čokoládové polevě, kterou jsme si udělali ve vodní lázni
Buľvy repy nakrájame na veľmi tenké plátky. V kastróliku zmiešame ocot s cukrom a vodou a spoločne privedieme k varu.…
více o Carpaccio z červenej repy