Bílky s cukrem vyšleháme, přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva a další suroviny kromě nugety (nutelly). Upečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20–25 minut. Ještě horké natřeme nutellou nebo nugetou.
Krém: Žloutky vymícháme s 10 lžícemi práškového cukru. Přidáme část mléka, zlatý klas a vymícháme dohladka, dolijeme zbytek mléka. Uvaříme hustý pudink. Máslo vyšleháme se zbytkem cukru, přidáme špetku soli a postupně zašleháme vychladlý pudink. Rozdělíme na 2 části a do jedné vmícháme 2 lžíce kakaa. Upečené těsto ještě teplé natřeme nutellou (nugetou). Po vychladnutí natřeme vanilkovým krémem, poklademe bílé BeBe keksy namočené v mléce s rumem. Keksy natřeme kakaovým krémem. Povrch potřeme ušlehanou šlehačkou podle návodu a posypeme strouhanou čokoládou.
Cukr a žloutky ušleháme, postupně přidáme vše ostatní a zamícháme. Opatrně přidáme sníh.
Do vymazaného a vysypaného…
více o Rybízová buchta s čokoládou
Všechny přísady necháme asi hodinu v pokojové teplotě. Potom zpracujeme běžným způsobem na vále v těsto. Zabalíme do…
více o Linecké těsto pro začátečníky