Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Kinderkoláč – zákusek jako od cukrářky

4

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Náplň II.
    • 300
      g máslo
    • 1
      l mléko
    • 9
      ks žloutek
    • 9
      lžíce cukr krystal
    • 2,5
      balíček vanilkový pudink
    • 1
      lžíce kakao
  • Těsto
    • 1
      špetka sůl
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 1,5
      lžíce rostlinný olej
    • 3
      lžíce strouhanka
    • 9
      ks bílek
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 100
      g vlašské ořechy nahrubo nasekané
    • 9
      lžíce cukr
  • Náplň III.
    • 1
      balíček ztužovač šlehačky
    • 2
      kelímek šlehačka
    • cukr dle chuti
  • Na ozdobu
    • kakao nebo strouhaná čokoláda
  • Náplň I.
    • 100
      g čokoládový krém polotovar

Postup přípravy receptu

  • Z bílků, špetky soli a cukru vyšleháme sníh, přidáme mouku, strouhanku, olej a prášek do pečiva. Na pečicí plech dáme pečicí papír, pomastíme jej a nasypeme po celé ploše ořechy. Na ně nalijeme těsto a upečeme do růžova. Ještě teplé těsto vyndáme na podložku, obrátíme papírem nahoru, ten odstraníme a na teplý moučník rozetřeme čokoládový krém. Necháme vychladit.
  • Připravíme vanilkový krém tak, že smícháme žloutky s mlékem a cukrem, přivedeme k varu, přidáme pudinky, povaříme a necháme vychladit. Našleháme máslo, postupně zašleháme pudink, rozdělíme na poloviny a jednu obarvíme kakaem. Na moučník dáváme střídavě lžící světlý a tmavý krém, trochu vidličkou promícháme a srovnáme. Na tento krém dáme šlehačku připravenou se ztužovačem obvyklým způsobem. Nakrájíme na kostky a na talířcích ještě přizdobíme. Připravíme si 3 proužky alobalu, ty dáme trochu od sebe na šlehačku, posypeme kakaem nebo strouhanou čokoládou. Štětečkem z alobalu kakao smeteme na talířek – na něm vytvoří ozdobu, odstraníme alobal a moučník má proužky jako zebra.
Zařazení: Koláče Řezy Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bílek Čokoládový krém Cukr Cukr krystal Hladká mouka Kakao Máslo Mléko Prášek do pečiva Rostlinný olej Šlehačka Strouhanka Sůl Vanilkový pudink Vlašské ořechy Žloutek Ztužovač šlehačky

Doporučujeme

Mokrý dort
Hodnoceni receptu: 2.5

Cukr se žloutky utřeme do pěny, přidáme změklou čokoládu, zašleháme a pak přidáváme střídavě mandle s kandovaným ovocem… více o Mokrý dort

Nedávno navštívené recepty:

Křehký koláč s broskvemi a oříšky Trochu jiný pudink Zelňačka od Kewa
Čokoláda Žraločí steak na bylinkách se sýrovou omáčkou Cuketová kostka s čokoládou
Jahodový dort Sedlácký guláš Kokosové hříbečky, kokosové myšky
Nakládaný pivní Hermelín Jemný hořčicový krém Spaghetti alla Carbonara po italsku

Další doporučené recepty:

Keksy z ovesných vloček Kelišovské kotlety Kešu chilli čína KFC Chicken Kibbeh
Kinder Bueno Kinder Bueno po česku Kinder mléčný řez Kinder mléčný řez – pro děti Kinder řezy
Kišlorén z Vysočiny Kiwi mňamka Klasická česnečka Klasické palačinky Klasické palačinky mojí maminky
Klasické tiramisu Klasické žloutkové řezy Klasický bramborový salát Klatovské rarášky Klatovský řízek