Rozdrcené kakaové sušenky BEBE pokapeme javorovým sirupem nebo medem, přidáme vrstvu rozmixovaného kiwi, na to vrstvu ušlehané šlehačky smíchané se zakysanou smetanou a jedním vanilkovým cukrem. Vrstvy znovu opakujeme a nakonec poklademe plátky kiwi.
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová