Rozdrcené kakaové sušenky BEBE pokapeme javorovým sirupem nebo medem, přidáme vrstvu rozmixovaného kiwi, na to vrstvu ušlehané šlehačky smíchané se zakysanou smetanou a jedním vanilkovým cukrem. Vrstvy znovu opakujeme a nakonec poklademe plátky kiwi.
Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme žampiony, na kousky nakrájené krabí tyčinky, pórek, osolíme, opepříme, okořeníme…
více o Rizoto z krabích tyčinek