Klasický bramborový salát
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule velká
-
1kg brambory menší, vařené ve slupce
-
sůl
-
1lžíce hořčice plnotučná
-
1ks mrkev
-
1ks petržel
-
pepř mletý
-
2lžíce sterilovaný hrášek
-
2ks vařená vejce
-
200g majonéza
-
2ks nakládané okurky
-
1lžíce olej
-
Postup přípravy receptu
-
Brambory vložíme do hrnce s vodou a ve slupce vaříme doměkka. Měkké brambory slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme nadrobno například pomocí mřížky.
-
Vložíme do mísy, přidáme uvařenou a nakrájenou mrkev a petržel. Nakrájenou cibuli v cedníku přelijeme vroucí vodou – nebude se v salátu kazit. Přidáme cibuli, nakrájené okurky, nakrájená vařená vejce a hrášek. Vše důkladně promícháme.
-
Nakonec vmícháme majonézu, olej, hořčici, podle chuti dosolíme, opepříme a opět opatrně promícháme.
-
Hotový salát necháme odležet v chladničce nejlépe do druhého dne.
Podobné recepty
Bramborový salát
Uvařené brambory, točený salám, vajíčka a okurky nakrájíme na kostičky. Vše smícháme dohromady. více o Bramborový salát
Rychlý bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce. Slijeme vodu, oloupeme brambory a přes mačkátko na bramborový salát promačkáme brambory do… více o Rychlý bramborový salát
Bramborový salát Nova
Nastrouháme 4 okurky a smícháme se 3–4 lžícemi plnotučné hořčice. Na to nakrájíme brambory a pět vajec. Přidáme sůl,… více o Bramborový salát Nova
Mohlo by vás zajímat
Medvědí česnek: 7 lahodných receptů, které fungují i proti…
Období medvědího česneku je v plném proudu, a proto by byla škoda ho promeškat. Možná vás… Celý článek
Znáte burratu? Objevte sýr, který vypadá jako mozzarella, ale…
Italové ji milují a jsou na ni právem hrdí. Ačkoli je tento lahodný sýr, který si mnozí pletou… Celý článek
Kočičky, fialky nebo sedmikrásky. Využijte je na výzdobu i do…
Větvičky kočiček i drobné kvítky fialek, macešek nebo sedmikrásek jsou prvními posly jara.… Celý článek
Nakládaný sýr je lahůdka! Podrobný návod, jak ho připravit, aby…
Nakládaný a dobře uleželý sýr je delikatesa, kterou si nemusíte dávat jen v hospodě. Klidně si… Celý článek
Použité suroviny:
Brambory
Cibule
Hořčice plnotučná
Majonéza
Mrkev
Nakládané okurky
Olej
Pepř mletý
Petržel
Sterilovaný hrášek
Sůl
Vařená vejce
Doporučujeme
Jablečný koláč od Sněhurky
Do mouky se solí přidáme máslo a tuk a prsty vypracujeme drobenku. Přidáme vodu a zpracujeme těsto, které odložíme na… více o Jablečný koláč od Sněhurky
Jablková pomazánka s hermelínem
Žervé našleháme s rozmačkaným nebo umletým hermelínem, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaná jablka a dobře promícháme… více o Jablková pomazánka s hermelínem
Savarin
Droždí rozmícháme ve vlahém mléce a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce, oba druhy cukru,… více o Savarin
Sušenky pro děti
Ze sypkých surovin, vejce a másla vypracujeme těsto. Vytvarujeme z něj kuličky, které s 5 centimetrovými rozestupy… více o Sušenky pro děti
Kuřohus se zelím
Kuře posolíme a pokmínujeme výrazněji, než jsme zvyklí, dutiny vyplníme jablky bez jádřinců, vložíme do pekáče,… více o Kuřohus se zelím
Prošívaná deka III.
Ingredience na tvarohovou směs smícháme a utřeme do hladka. Vejce ušleháme s olejem, cukrem a vodou (šlehačem, nebo… více o Prošívaná deka III.
Krémová slepičí polévka
Slepici očistíme, zalijeme vodou, přidáme nakrájenou cibuli, oloupanou mrkev a petržel, osolíme a vaříme asi hodinu.… více o Krémová slepičí polévka
Lasagne – tradiční nebo houbové
TRADIČNÍ, (houbové níže) Boloňská omáčka: Olej, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek osmažíme do měkka.… více o Lasagne – tradiční nebo houbové
Játrová omáčka
Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli. Vmícháme naškrábaná nebo… více o Játrová omáčka
Luxusní špenátové gnocchi s…
Postavíme si vodu na těstoviny, lehce osolíme a přidáme kapku oleje. Kuřecí maso opláchneme a nakrajíme na malinké… více o Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím, nivou a smetanou
Česnekové fazolky se slaninou
Fazolky (250-300 g) krátce povaříme v osolené vodě a scedíme, musí zůstat na skus. Slaninu pokrájíme na kostičky … více o Česnekové fazolky se slaninou
Rumunský toast
Připravíme si toastový chléb, který potřeme slaným máslem-ramou. Do lisu na česnek vložíme půlku stroužku, česnek se… více o Rumunský toast
