Klatovské rarášky
Příprava:
40 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2lžička sůl
-
2lžíce hořčice plnotučná
-
2lžíce solamyl (bramborový škrob)
-
3lžíce hladká mouka
-
2ks vejce
-
1kg kuřecí maso stehenní řízky
-
2lžíce sojová omáčka
-
1dl pivo světlé
-
1lžička pepř celý
-
Postup přípravy receptu
-
Stehenní řízky lehce poklepeme rukou a z obou stran posolíme.
-
Všechny ostatní suroviny umícháme v těstíčko, do kterého naložíme řízky. Necháme nejméně 3 hodiny marinovat (čím déle, tím lepší chuť). Poté smažíme lehce do hněda.
-
Jako přílohu volíme bramborovou kaši nebo vařené brambory posypané pažitkou.
Podobné recepty
Klatovský řízek
Šunkový salám nakrájíme nadrobno, tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme 2 vejce, hořčici, prolisovaný… více o Klatovský řízek
Pivní kuřecí rarášci
Všechny ingredience smícháme dohromady, až vnikne řídká lepivá kaše (upravujeme množstvím strouhanky). Kuřecí prsa na… více o Pivní kuřecí rarášci
Rafaelo kuličky
Máslo rozpustíme v kastrolku na mírném ohni ve vodní lázni, přídáme do něj salko a pudinky, povaříme a odstavíme.… více o Rafaelo kuličky
Mohlo by vás zajímat
Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!
Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek
Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…
Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek
Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!
Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek
5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…
Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek
Použité suroviny:
Hladká mouka
Hořčice plnotučná
Kuřecí maso
Pepř celý
Pivo
Sojová omáčka
Solamyl (bramborový škrob)
Sůl
Vejce
Doporučujeme
Domácí chléb
Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, kmín a vše důkladně promícháme. V trošce vlažné vody odebrané z 6 dcl rozmícháme… více o Domácí chléb
Tvarohové nočky s omáčkou ze…
Z tvarohu slijeme přebytečnou vodu a smícháme s ostatními přísadami, mouku přidáváme opatrně po lžících za pilného… více o Tvarohové nočky s omáčkou ze špenátu a nivy
Vodnické koláčky
Ze surovin zpracujeme hladké těsto, které rozdělíme do dvou až tří kuliček a necháme kynout ve studené vodě. Když se… více o Vodnické koláčky
Sýrová roláda
Tvrdý sýr zavážeme do mikrotenového sáčku a vaříme zvolna ve vodě do úplného změknutí. Roztavený sýr rozmáčkneme nebo… více o Sýrová roláda
Tiramisu, které nezklame
Do menšího pekáčku narovnáme piškoty, které namočíme v kávě a rumu. V míse vyšleháme dotuha moučkový cukr, pomazánková… více o Tiramisu, které nezklame
Pagáče od Jáji
škvarky semeleme, udělat kvásek a s ostatním udělat těsto.Necháme nakynout,rozválíme a 4x přeložíme.Opakujeme asi 3x po… více o Pagáče od Jáji
Vaječný sen
Piškot: •5 vajec •3 lžíce moučkového cukru •2 lžíce oleje •2–3 lžíce horké vody •5 lžic polohrubé mouky •2… více o Vaječný sen
Roláda z mletého masa
Mleté maso, mléko a podravku smícháme a dáme odležet na 1 den do ledničky(jinak to není ono). Druhý den, si připravíme… více o Roláda z mletého masa
Skvělá sypaná tvarohová buchta s…
Ze surovin na těsto smícháme jakousi drobenku a polovinu jí nasypeme na vymazaný vysypaný plech. Nalejeme tvarohovou… více o Skvělá sypaná tvarohová buchta s ovocem
Chilli con carne podle restaurace…
Postup: Zprudka orestujeme maso, přidáme cibulku a chilli a necháme cca 10 minut než se nám vyvaří přebytečná voda.… více o Chilli con carne podle restaurace Jáma
Boloňské špagety po anglicku
Šagety uvařím (do vody přidám máslo). Maso osmahnu do hněda bez oleje, přidáme rozmačkaný česnek, opepřím, osolím,… více o Boloňské špagety po anglicku
Čočka na kyselo (pro začátečníky)
Čočku vysypeme do hrnce a zalijeme vodou. Voda vždy musí být alespoň 4 cm nad čočkou. Na obalu sice píšou, že by měla… více o Čočka na kyselo (pro začátečníky)
