Klatovské rarášky
Příprava:
40 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2lžička sůl
-
2lžíce hořčice plnotučná
-
2lžíce solamyl (bramborový škrob)
-
3lžíce hladká mouka
-
2ks vejce
-
1kg kuřecí maso stehenní řízky
-
2lžíce sojová omáčka
-
1dl pivo světlé
-
1lžička pepř celý
-
Postup přípravy receptu
-
Stehenní řízky lehce poklepeme rukou a z obou stran posolíme.
-
Všechny ostatní suroviny umícháme v těstíčko, do kterého naložíme řízky. Necháme nejméně 3 hodiny marinovat (čím déle, tím lepší chuť). Poté smažíme lehce do hněda.
-
Jako přílohu volíme bramborovou kaši nebo vařené brambory posypané pažitkou.
Podobné recepty
Klatovský řízek
Šunkový salám nakrájíme nadrobno, tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme 2 vejce, hořčici, prolisovaný… více o Klatovský řízek
Pivní kuřecí rarášci
Všechny ingredience smícháme dohromady, až vnikne řídká lepivá kaše (upravujeme množstvím strouhanky). Kuřecí prsa na… více o Pivní kuřecí rarášci
Rafaelo kuličky
Máslo rozpustíme v kastrolku na mírném ohni ve vodní lázni, přídáme do něj salko a pudinky, povaříme a odstavíme.… více o Rafaelo kuličky
Mohlo by vás zajímat
3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao
Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek
Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření
Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek
Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…
I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek
S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…
Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek
Použité suroviny:
Hladká mouka
Hořčice plnotučná
Kuřecí maso
Pepř celý
Pivo
Sojová omáčka
Solamyl (bramborový škrob)
Sůl
Vejce
Doporučujeme
Koláč plný máku
Vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, jeden položíme na vymazaný y vysypaný plech. Poklademe polovinou makové směsi,… více o Koláč plný máku
Tortilly z nudlí
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme zchladnout. V misce rozšleháme vajíčka, osolíme, opepříme, přidáme sýr,… více o Tortilly z nudlí
Pudinková mísa s mandarinkami
Z mandarinek slijeme šťávu a doplníme vodou na 3 dl. Z této tekutiny a přislušného množství prvního pudinkového prášku … více o Pudinková mísa s mandarinkami
Rychlé rizoto z uzeného kuřete
Na oleji zpěníme cibulku, na to vhodíme propláchnutou syrovou rýži a trochu osmahneme, až se přestane lepit ke dnu… více o Rychlé rizoto z uzeného kuřete
Vaječná mozaika
Obsah moravanky (kdo nechce ostré, vyndá feferonky) vejce a salám nakrájíme na kostičky, cibuli jemněji. Ve šťávě z… více o Vaječná mozaika
Mrkvové placky
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme sýr, vejce, mouku, smetanu, nadrobno nasekanou cibulku a promícháme.… více o Mrkvové placky
Kung-pao kuřecí nebo vepřové
Maso nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, osolíme, promícháme se sójovou omáčkou, škrobovou moučkou a trochou… více o Kung-pao kuřecí nebo vepřové
Dvoudenní perníčky
1.Mouku prosijte s cukrem a přidejte rozehřáté máslo s medem,žloutky,rum,jedlou sodu,směs koření na perník a citrónovou… více o Dvoudenní perníčky
Marokánky Petra
V mléce rozkvedláme mouku, cukr, máslo - vše vaříme 3 minuty. Přidáme ořechová jádra nakrájená na nudličky a… více o Marokánky Petra
Květákové placičky s uzeninou
Středně velký květák zbavíme listů, očistíme a rozebereme na růžičky. Ty vložíme do vroucí osolené vody a krátce je… více o Květákové placičky s uzeninou
Mrkvové muffiny
vejce ušleháme v míse s cukrem, přidáme olej, vanilkové aroma (vanilkový cukr) a citrónovou šťávu, do této ušlehané… více o Mrkvové muffiny
Zeleninové curry ze Středního…
1. Uvařte ve vodě čočku doměkka(asi 10 minut). 2. V druhém hrnci osmažte na oleji do sklovita cibuli a rozmačkaný… více o Zeleninové curry ze Středního východu
