Klatovské rarášky

Name: Klatovské rarášky
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 lžička sůl; 2 lžíce hořčice plnotučná; 2 lžíce solamyl (bramborový škrob); 3 lžíce hladká mouka; 2 ks vejce; 1 kg kuřecí maso; 2 lžíce sojová omáčka; 1 dl pivo; 1 lžička pepř celý

3.33

hodnoceno: 3

Příprava: 40 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžička sůl
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 2
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 3
  lžíce hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 1
  kg kuřecí maso stehenní řízky
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  dl pivo světlé
- 1
  lžička pepř celý

Postup přípravy receptu

Stehenní řízky lehce poklepeme rukou a z obou stran posolíme.
Všechny ostatní suroviny umícháme v těstíčko, do kterého naložíme řízky. Necháme nejméně 3 hodiny marinovat (čím déle, tím lepší chuť). Poté smažíme lehce do hněda.
Jako přílohu volíme bramborovou kaši nebo vařené brambory posypané pažitkou.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Quesadilla s kuřecím masem a koriandrovou smetanou

Falešný tatarák z junioru

Palačinky se šunkou: Mňamka babičky Věry

Grilovaný salát Caesar

Klatovský řízek

Šunkový salám nakrájíme nadrobno, tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme 2 vejce, hořčici, prolisovaný… více o Klatovský řízek

Pivní kuřecí rarášci

Všechny ingredience smícháme dohromady, až vnikne řídká lepivá kaše (upravujeme množstvím strouhanky). Kuřecí prsa na… více o Pivní kuřecí rarášci

Rafaelo kuličky

Máslo rozpustíme v kastrolku na mírném ohni ve vodní lázni, přídáme do něj salko a pudinky, povaříme a odstavíme.… více o Rafaelo kuličky

Mohlo by vás zajímat

Kočičky, fialky nebo sedmikrásky. Využijte je na výzdobu i do…

Větvičky kočiček i drobné kvítky fialek, macešek nebo sedmikrásek jsou prvními posly jara.… Celý článek

Nakládaný sýr je lahůdka! Podrobný návod, jak ho připravit, aby…

Nakládaný a dobře uleželý sýr je delikatesa, kterou si nemusíte dávat jen v hospodě. Klidně si… Celý článek

Jak správně zamrazit potraviny? Praktický návod, díky kterému už…

Ovoce, zelenina nebo maso. To je asi první, co nás napadne v souvislosti s mražením potravin.… Celý článek

Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději bez královny

Říká se, že protiklady se přitahují, a nejinak tomu bylo i u prince Philipa a královny Alžběty… Celý článek

Použité suroviny: Hladká mouka Hořčice plnotučná Kuřecí maso Pepř celý Pivo Sojová omáčka Solamyl (bramborový škrob) Sůl Vejce

Doporučujeme

Šunkové rolky plněné mletým masem

Mleté maso smícháme s nasekanou cibulí, opepříme, osolíme, pridáme vajíčko a vegetu. Z této směsi vytvarujeme válečky,… více o Šunkové rolky plněné mletým masem

Králík na víně a zelenině

Naporcovaného a osoleného králíka vaříme v tlakovém hrnci spolu s novým kořením,bobkovým listem a velkým množstvím… více o Králík na víně a zelenině

Zelné závitky s kuřecím masem

Cibuli s žampiony nakrájíme na kostičky a opékáme na oleji cca 10 min. Vmícháme nasekanou petrželku, sůl, pepř a… více o Zelné závitky s kuřecím masem

Květákové placky (karbanátky)

Očistíme si jeden vetší květák, syrový ho nastrouháme do mísy na větších očkách. Přidáme 2 žloutky, ochutíme vegetou,… více o Květákové placky (karbanátky)

Buchta s pudinkem, zakysanou…

1) Z bílků ušleháme sníh, žloutky a cukr utřeme, přidáme mouku, olej, vodu, prášek do pečiva a nakonec bílky. 2) 2/3… více o Buchta s pudinkem, zakysanou smetanou a skořicí

Máslovo-ořechová kolečka

Těsto Mouku , cukr , ořechy , máslo a žloutek smícháme v míse do těsta .. Desku či vál si pomoučíme moukou a těsto… více o Máslovo-ořechová kolečka

Špenátová krémová polévka

Na oleji osmažíme do zlatova cibulku, přidáme rozmražený špenát, lehce provaříme, zalijeme mlékem (podle hrnce a počtu… více o Špenátová krémová polévka