Klatovské rarášky

Name: Klatovské rarášky
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 lžička sůl; 2 lžíce hořčice plnotučná; 2 lžíce solamyl (bramborový škrob); 3 lžíce hladká mouka; 2 ks vejce; 1 kg kuřecí maso; 2 lžíce sojová omáčka; 1 dl pivo; 1 lžička pepř celý

3.33

hodnoceno: 3

Příprava: 40 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžička sůl
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 2
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 3
  lžíce hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 1
  kg kuřecí maso stehenní řízky
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  dl pivo světlé
- 1
  lžička pepř celý

Postup přípravy receptu

Stehenní řízky lehce poklepeme rukou a z obou stran posolíme.
Všechny ostatní suroviny umícháme v těstíčko, do kterého naložíme řízky. Necháme nejméně 3 hodiny marinovat (čím déle, tím lepší chuť). Poté smažíme lehce do hněda.
Jako přílohu volíme bramborovou kaši nebo vařené brambory posypané pažitkou.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Linecký koláč - co dům dal

Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou

Buchta s rebarborou II.

Rebarborový dort - tarte

Klatovský řízek

Šunkový salám nakrájíme nadrobno, tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme 2 vejce, hořčici, prolisovaný… více o Klatovský řízek

Pivní kuřecí rarášci

Všechny ingredience smícháme dohromady, až vnikne řídká lepivá kaše (upravujeme množstvím strouhanky). Kuřecí prsa na… více o Pivní kuřecí rarášci

Rafaelo kuličky

Máslo rozpustíme v kastrolku na mírném ohni ve vodní lázni, přídáme do něj salko a pudinky, povaříme a odstavíme.… více o Rafaelo kuličky

Mohlo by vás zajímat

Medvědí česnek: 7 lahodných receptů, které fungují i proti…

Období medvědího česneku je v plném proudu, a proto by byla škoda ho promeškat. Možná vás… Celý článek

Znáte burratu? Objevte sýr, který vypadá jako mozzarella, ale…

Italové ji milují a jsou na ni právem hrdí. Ačkoli je tento lahodný sýr, který si mnozí pletou… Celý článek

Kočičky, fialky nebo sedmikrásky. Využijte je na výzdobu i do…

Větvičky kočiček i drobné kvítky fialek, macešek nebo sedmikrásek jsou prvními posly jara.… Celý článek

Nakládaný sýr je lahůdka! Podrobný návod, jak ho připravit, aby…

Nakládaný a dobře uleželý sýr je delikatesa, kterou si nemusíte dávat jen v hospodě. Klidně si… Celý článek

Použité suroviny: Hladká mouka Hořčice plnotučná Kuřecí maso Pepř celý Pivo Sojová omáčka Solamyl (bramborový škrob) Sůl Vejce

Doporučujeme

Kuřecí prsíčka po florentinsku

Řízky osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Přidáme kostičky šalotky, přilijeme vívo a vývar, vmícháme petrželku a… více o Kuřecí prsíčka po florentinsku

Broskve s piškoty

Broskve nakrájíme na kostičky a hodíme do kastrolu. Vedle smícháme pudink s vodou (stejně vody jako je na obalu… více o Broskve s piškoty

Mňami dezert

Listové těsto vyválíme na placku o velikosti plechu, ve kterém budeme péct. Položíme ji do vymazaného, vysypaného… více o Mňami dezert

Bramborové puzzle

Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce, sůl, tvarohy, šunkový salám nakrájený na kostičky a… více o Bramborové puzzle

Řízky v alobalu s vajíčkem

Prsíčka naklepeme, osolíme a poprášíme grilovacím kořením. Klademe na vymazaný alobal: plátek masa, hořčice, plátek… více o Řízky v alobalu s vajíčkem

Taštičky plněné krabími tyčinkami…

Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce cca 15x15 cm. V misce smícháme sýry, kopr, sůl, pepř, na plátky nakrájené… více o Taštičky plněné krabími tyčinkami a chřestem

Medovník pro mlsný jazýček

cukr,med,heru,vejce,mléko a sodu dáme do hrnce a za stálého míchání vaříme cca 3 minuty. Až to začne bublat odstavíme a… více o Medovník pro mlsný jazýček