Kmínový chlebík

Name: Kmínový chlebík
Total time: 240 min
Ingredients: 2 lžička sůl; 2 lžíce olivový olej; 320 ml voda; 1 lžička droždí; 2 lžička kmín; 1 lžíce jablečný ocet; 250 g žitná chlebová mouka; 250 g pšeničná chlebová mouka; 1 lžička cukr

hodnoceno: 3

Příprava: 240 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžička sůl
- 2
  lžíce olivový olej
- 320
  ml voda
- 1
  lžička droždí
- 2
  lžička kmín
- 1
  lžíce jablečný ocet
- 250
  g žitná chlebová mouka
- 250
  g pšeničná chlebová mouka
- 1
  lžička cukr

Postup přípravy receptu

Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program základní (Basic, Klasik apod.). Po upečení vyjmeme chlebík z nádoby a necháme vychladnout na mřížce zabalený do utěrky.
Těsto lze při zadělávání doplnit i osmaženou cibulkou. Pšeničnou chlebovou hladkou mouku lze bez problémů zaměnit za klasickou hladkou mouku.

Zařazení: Ostatní Domácí pekárny

Podobné recepty

Sendvičový chlebík

Z chleba seřežeme čepičku, vykrojíme vnitřek. Dno vysteleme natrhanou šunkou, pomažeme majolkou, dáme suchý salám,… více o Sendvičový chlebík

Pšenično-žitný chléb (kmínový)

Suroviny vložíme do pekárny postupně. Nejprve tekuté ingredience a pak sypké. Zapneme pekárnu na základní program a… více o Pšenično-žitný chléb (kmínový)

Kmínový chleba z pekárny

V uvedeném pořadí vložíme ingredience do pekárny. Použijeme zarovnanou lžičku droždí a vrchovatou lžičku soli. Zapneme… více o Kmínový chleba z pekárny

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Droždí Jablečný ocet Kmín Olivový olej Pšeničná chlebová mouka Sůl Voda Žitná chlebová mouka

Doporučujeme

Pikantní kuřecí směs

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme vejce, promícháme, vsypeme solamyl, a necháme odležet. Pórek, papričku,… více o Pikantní kuřecí směs

Kakaové řezy s tvarohem a jablky

Smícháme sypké přísady (mouka, cukr, kakao, prášek do pečiva), přidáme heru a vejce. Krátce promneme mezi prsty na… více o Kakaové řezy s tvarohem a jablky

Barevná zeleninová pánev s nivou

Na oleji vzpěníme cibulku, přidáme nakrájený pórek, zelené papriky, nastrouhaný celer, cukety, podusíme pod pokličkou… více o Barevná zeleninová pánev s nivou

Tvarůžková pěna

Tvarůžky rozstrouháme nebo rozmixujeme, přidáme tuk, mléko a tvaroh. Vše dobře promícháme, přidáme jemně nasekanou… více o Tvarůžková pěna

Brambory trochu jinak

Vezmeme větší vyšší pánev (nejlépe s pokličkou) a do ní dám většá množství oleje (tak půl cm). Syrové brambory důkladně… více o Brambory trochu jinak

Kuřecí prsíčka s překvapením

Naklepeme kuřecí maso - lépe je ho naříznout tak, aby zabíralo co největší plochu a nebylo vysoké (z praktických důvodů… více o Kuřecí prsíčka s překvapením

Kuřecí prsa s fazolkami

Na přípravu tohoto jídla potřebujeme 2 pánve. Čerstvé nebo mražené fazolky nakrájíme na kousky a krátce je osmažíme na… více o Kuřecí prsa s fazolkami