Kmínový chlebík

Name: Kmínový chlebík
Total time: 240 min
Ingredients: 2 lžička sůl; 2 lžíce olivový olej; 320 ml voda; 1 lžička droždí; 2 lžička kmín; 1 lžíce jablečný ocet; 250 g žitná chlebová mouka; 250 g pšeničná chlebová mouka; 1 lžička cukr

hodnoceno: 3

Příprava: 240 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžička sůl
- 2
  lžíce olivový olej
- 320
  ml voda
- 1
  lžička droždí
- 2
  lžička kmín
- 1
  lžíce jablečný ocet
- 250
  g žitná chlebová mouka
- 250
  g pšeničná chlebová mouka
- 1
  lžička cukr

Postup přípravy receptu

Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Zapneme program základní (Basic, Klasik apod.). Po upečení vyjmeme chlebík z nádoby a necháme vychladnout na mřížce zabalený do utěrky.
Těsto lze při zadělávání doplnit i osmaženou cibulkou. Pšeničnou chlebovou hladkou mouku lze bez problémů zaměnit za klasickou hladkou mouku.

Zařazení: Ostatní Domácí pekárny

Podobné recepty

Sendvičový chlebík

Z chleba seřežeme čepičku, vykrojíme vnitřek. Dno vysteleme natrhanou šunkou, pomažeme majolkou, dáme suchý salám,… více o Sendvičový chlebík

Pšenično-žitný chléb (kmínový)

Suroviny vložíme do pekárny postupně. Nejprve tekuté ingredience a pak sypké. Zapneme pekárnu na základní program a… více o Pšenično-žitný chléb (kmínový)

Kmínový chleba z pekárny

V uvedeném pořadí vložíme ingredience do pekárny. Použijeme zarovnanou lžičku droždí a vrchovatou lžičku soli. Zapneme… více o Kmínový chleba z pekárny

Mohlo by vás zajímat

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Znáte okonomiyaki? Tuhle skvělou japonskou omeletu připravíte, i…

Pokud milujete jednoduchá, ale přitom neuvěřitelně chutná jídla, japonská omeleta okonomiyaki… Celý článek

Zbyly vám žloutky? 6 receptů, kde je využijete

Každému občas zbydou nějaké suroviny z předchozího vaření nebo pečení a láme si hlavu, jak je… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Droždí Jablečný ocet Kmín Olivový olej Pšeničná chlebová mouka Sůl Voda Žitná chlebová mouka

Doporučujeme

Banánové polpety

Do mléka vsypeme vločky, sůl, muškátový květ a povaříme. Přidáme banány a rozmícháme na kaši, kterou dohustíme… více o Banánové polpety

Kuře kachna

Kuře osolíme, naplníme propláchnutým zelím, vložíme do pekáče, ve kterém je hrubě pokrájená cibule a česnek. Posypeme… více o Kuře kachna

Kuřecí maso v sýrové omáčce

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme vegetou, promícháme a necháme odležet alespoň 1 hodinu. Potom orestujeme na… více o Kuřecí maso v sýrové omáčce

Taštičky plněné krabími tyčinkami…

Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce cca 15x15 cm. V misce smícháme sýry, kopr, sůl, pepř, na plátky nakrájené… více o Taštičky plněné krabími tyčinkami a chřestem