Cukr, máslo a žloutky utřeme a přidáme zbylé ingredience. Sníh lehce vmícháme až nakonec. Do vymazané formy dáme půl těsta a poklademe piškoty slepenými marmeládou. Zbytek těsta dáme na piškoty. Pečeme asi 30 minut na 180 stupňů (nejlépe horkovzduchem).
Mouku prosijeme sítem se sodou a dále vmícháme ostatní přísady a vypracujeme hladké těsto. Bochníkem asi 20x bouchneme…
více o Perníkové figurky na stromeček