Kokos kostka

3.33

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Poleva
- máslo kousek
- 100
  g čokoláda
- strouhaný kokos na ozdobu
Těsto
- 4
  ks vejce
- 100
  ml mléko
- 2
  lžíce hnědý rum
- 200
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 1
  lžíce kakao plná
- 100
  ml olej
- 200
  g cukr krupice
Náplň
- 500
  ml mléko
- 40
  g polohrubá mouka
- 100
  g strouhaný kokos
- 80
  g cukr

Postup přípravy receptu

Bílky s cukrem ušleháme do hustého sněhu, postupně přidáváme žloutky, pořád šleháme a pak přiléváme střídavě olej a mléko. Nakonec lehce vmícháme mouku s prášky do pečiva a rum.
Těsto rozdělíme napůl a do jedné poloviny dáme kakao. Na malý (24x30 cm) vymazaný a vysypaný plech nalijeme tmavé těsto a dáme do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Předpečeme cca 10 minut.
V půli pečení na tmavé těsto dáme krém, který jsme si mezitím připravili a zalijeme světlým těstem. Vrátíme zpět do trouby a pečeme ještě cca 25–30 minut, dokud není piškot růžový.
Po vychladnutí postříkáme rumem, potřeme polevou a zasypeme kokosem.
Krém připravíme tak, že ve studeném mléce rozmícháme metličkou cukr a mouku. Uvaříme hustou kaši jako pudink, odstavíme a do horké kaše vmícháme kokos. Polevu vytvoříme tak, že máslo a čokoládu rozehřejeme.

Zařazení: Moučníky Buchty Dezerty

Podobné recepty

Ořechová roláda s piškotovo-kávovou náplní

Chocolate chip Cheesecake

Korpus s čokokuličkami

Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)

Cuketová kostka s čokoládou

Smícháme mouku s kakaem a kypřidlem. Přidáme cukry, čokoládu, cuketu, vejce, olej a vše důkladně promícháme. Vymazanou… více o Cuketová kostka s čokoládou

Bramboráky alá KOKO

Brambory oloupejte, nastrouhejte na drobno, dejte do misky. Odlijte vodu, lehce je při tom zmáčkněte, nebo je… více o Bramboráky alá KOKO

Ořechové kostky

Vejce a cukr vyšleháme, přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a ořechy. Nalijeme na plech, do kterého vložíme… více o Ořechové kostky

Mohlo by vás zajímat

KVÍZ: Poznáte česká jídla podle jejich vtipných názvů? Otestujte…

Cmunda, zemlbába, kuba, oukrop, kulajda… Pod těmito názvy si většina z nás ještě dokáže… Celý článek

Jak jíst podle ájurvédy? Nechte si poradit od lektorky Kristýny…

Dodržovat zdravý jídelníček, to je výzva. Popravdě, často ani nevíme, jak na to. Pomoci nám s… Celý článek

Trápí vás nespavost? Těchto 6 potravin vám pomůže vyspat se…

Jste už unavení z nočního převalování a počítání oveček? Klíč ke sladkému spánku se možná… Celý článek

Pavlova s amarettem nebo rumové tiramisu? Vyberte si svůj…

Nevěřili byste, jaké zázraky dokáže s dezertem pár kapek alkoholu. Vyzkoušejte báječný opilý… Celý článek

Použité suroviny: Čokoláda Cukr Cukr krupice Hnědý rum Kakao Máslo Mléko Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Strouhaný kokos Vejce

Doporučujeme

Fořtovy palačinky plněné masem

Maso nakrájíme na nudličky, naložíme a necháme odležet. Mezitím nakrájíme zeleninu na nudličky, ušleháme a usmažíme… více o Fořtovy palačinky plněné masem

Krakonošovy drny s kapustou

Mléko smícháme s moukou, solí, česnekem a všleháme vejce. Kapustu nakrájenou na nudličky spaříme, scedíme a přidáme k… více o Krakonošovy drny s kapustou

Koláčky z listového těsta

V mléce uvaříme hustý pudink a osladíme ho. Necháme vychladit. Listové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélniky asi 10x5… více o Koláčky z listového těsta

Rychlé řezy s jablky

Lístkové těsto rozdělíme na 2 poloviny, první rozválíme a přeneseme na plech vypláchnutý studenou vodou. Těsto potřeme… více o Rychlé řezy s jablky

Valentýnský dort

Těsto: utřeme máslo s cukrem, přidáme vejce, mouku a vypracujeme vláčné těsto. Vytvarujeme z něj bochánek a zabalený do… více o Valentýnský dort

Cuketové placičky s dipem

Omyté mladé cukety nastrouháme i se šlupkou, osolíme a necháme asi půl hodiny odstát, přebytečnou vodu zcedíme.Na lžíci… více o Cuketové placičky s dipem

Dort Malakoff

máslo vyšleháme v krém a postupně přidáváme pískový cukr a 1 balíček vanilkového cukru. Šleháme tak dlouho dokud… více o Dort Malakoff

Pažitková jarní pomazánka

Uvaříme vejce na tvrdo a nasekáme nadrobno. Nasekáme omytou pažitku. Smícháme máslo s tvarohem a solí a přidáme… více o Pažitková jarní pomazánka

Budapešťská výborná pomazánka

Tvaroh smícháme s měkkým sýrem, nakrájenou sterilovanou červenou paprikou, červenou sladkou paprikou, cibulkou na jemno… více o Budapešťská výborná pomazánka

Ovocný krémový koláč

V míse vyšleháme "doběla" cukr s vejci a vodou, pomalu přilijeme olej a nakonec pomalu dosypáváme mouku smíchanou s… více o Ovocný krémový koláč

Svíčková omáčka

Cibulku nakrájíš na kostičky, osmahneš, přidáš zeleninu rovněž nakrájenou, koření a sůl, můžeš i trochu cukru. Osmahneš… více o Svíčková omáčka

Prokládaný banánový dort

Pudingové prášky smícháme s mlékem i cukrem a na mírném ohni vaříme, dokud směs nezačne houstnout. Do skleněné… více o Prokládaný banánový dort