Ve větší míse smícháme mouku, kypřicí prášek, kokos, cukry, vejce, mléko a olej. Těsto vlijeme do vymazaného a strouhankou nebo polohrubou moukou vysypaného plechu. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C zhruba 30 minut dozlatova.
Necháme vychladnout, polijeme čokoládovou polevou a na závěr posypeme kokosem.
Maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Lístky šalvěje otrháme a poklademe na řízky. Vždy dva řízky přiložíme na…
více o Krůtí řízky alá saltimbocca