Ve větší míse smícháme mouku, kypřicí prášek, kokos, cukry, vejce, mléko a olej. Těsto vlijeme do vymazaného a strouhankou nebo polohrubou moukou vysypaného plechu. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C zhruba 30 minut dozlatova.
Necháme vychladnout, polijeme čokoládovou polevou a na závěr posypeme kokosem.
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1 cm široké. Pekáček vymažeme tukem (sádlo či olej). Na pekáček vyskládáme…
více o Zapečené brambory se šlehačkou