Ve větší míse smícháme mouku, kypřicí prášek, kokos, cukry, vejce, mléko a olej. Těsto vlijeme do vymazaného a strouhankou nebo polohrubou moukou vysypaného plechu. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C zhruba 30 minut dozlatova.
Necháme vychladnout, polijeme čokoládovou polevou a na závěr posypeme kokosem.
Všechny přísady smícháme. A dáme do vymazané mikrovlnkové nádoby. Vlníme asi 7 minut (podle síly mikrovlnky).
Místo…
více o Buchta rychlík (v mikrovlnce)