Všechny suroviny na těsto smícháme a vpravíme do vymaštěné a vysypané nádoby. Nahoru nasypeme posýpku z cukru a kokosu. Pečeme v horkovzdušné troubě při 170 stupních asi 20 minut. Na ještě teplou placku nalijeme smetanu ke šlehání. Můžeme potřít i ovocnou kašičkou.
Žloutky s cukrem šleháme metličkami cca 1 min. Přidáme rozemleté ořechy, dobře promícháme a lehce vmícháme sníh z bílků…
více o Oříšková roláda s tvarohem