Všechny suroviny na těsto smícháme a vpravíme do vymaštěné a vysypané nádoby. Nahoru nasypeme posýpku z cukru a kokosu. Pečeme v horkovzdušné troubě při 170 stupních asi 20 minut. Na ještě teplou placku nalijeme smetanu ke šlehání. Můžeme potřít i ovocnou kašičkou.
Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy…
více o Těsto na pizzu podle Moniky