Piškoty umeleme, přidáme cukr, mléko, rum (dávám více než je v ingrediencích) a kakao. Rozdělíme na 4 kousky. Vypracujeme těsto a za pomoci igelitu rozválíme na obdélník. Placky dáme ztuhnout na 15 minut na chladné místo. Zatím si připravíme náplň.
Potom ji rozetřeme na těsto a svineme do rolády. Povrch obalíme v kokosu, nebo polijeme čokoládou.
Ušlehat žloutky s cukrem, vodou, olejem, přidat mouku s práškem do pečiva, nakonec vmíchat sníh z bílků, rozdělit těsto…
více o Mandarinkové krémové řezy
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová