Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, mouku a prášek do pečiva. Vločky rozmixujeme najemno a přidáme s kokosem do těsta. Hotovou směs necháme hodinu v chladu odležet.
Tvoříme kuličky, které zlehka zmáčkneme a důkladně obalíme ve směsi kokosu a cukru (jemně vtiskneme). Dáváme na plech, dál od sebe.
Placičky pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 12 minut. Množství je na cca 2 plechy.
Celá vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým,zašleháme olej. Do mísy nasypeme mouku, sodu, sůl, namočené a oprané rozinky,…
více o Jemný jablkový koláč s ořechy