Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, mouku a prášek do pečiva. Vločky rozmixujeme najemno a přidáme s kokosem do těsta. Hotovou směs necháme hodinu v chladu odležet.
Tvoříme kuličky, které zlehka zmáčkneme a důkladně obalíme ve směsi kokosu a cukru (jemně vtiskneme). Dáváme na plech, dál od sebe.
Placičky pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 12 minut. Množství je na cca 2 plechy.
Cuketu nakrájíme na kolečka, silná asi 0,5 cm. Půl množství cukety naskládáme do remosky nebo zapékací mísy, posypeme…
více o Zapečená cuketa se šunkou
Cibuli nakrájíme nadrobno a společně s 2 nasekanými stroužky česneku ji necháme zesklovatět (na Wok pánvi s kapkou…
více o Fazolové potěšení na špagety