Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, mouku a prášek do pečiva. Vločky rozmixujeme najemno a přidáme s kokosem do těsta. Hotovou směs necháme hodinu v chladu odležet.
Tvoříme kuličky, které zlehka zmáčkneme a důkladně obalíme ve směsi kokosu a cukru (jemně vtiskneme). Dáváme na plech, dál od sebe.
Placičky pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 12 minut. Množství je na cca 2 plechy.
Čočku propereme, dáme do hrnce s očištěnou a pokrájenou mrkví a celerem, přidáme bobkový list, zalijeme vodou (vývarem)…
více o Čočková polévka s klobásou