Ovesné vločky smícháme s kokosem, semínky, nahrubo nasekanými rozinkami, olejem, vanilkou, skořicí a vejcem. Na závěr vmícháme tuhý sníh z bílků a tvarujeme placičky.
Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 150 °C (spíše sušíme) dorůžova.
Z bílku ušleháme sníh a ten spojíme se všemi ingrediencemi. Z ořechového těsta tvoříme válečky, které pozvolna stočíme…
více o Ořechové rohlíčky (Pařížské)