Smícháme ingredience na glazuru, přivedeme do bodu varu a necháme vychladnout. Připravíme si těsto – vyšleháme máslo s cukrem do pěny, přidáme vejce, pak mléko a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto vlijeme na menší plech a na syrové těsto naneseme vychladlou glazuru. Pečeme zhruba 30 minut na 170 °C.
Těsto: 800 g brambor uvaříme se slupkou. Brambory oloupeme, nastrouháme nebo prolisujeme. Přidáme mouku, žloutek, sůl a…
více o Bramborové pirohy se zelím