Všechny suroviny spolu spojíme a vypracujeme v těsto. Necháme odpočinout v lednici. Pak přes strojek děláme tyčinky, které po upečení namáčíme v čokoládě.
Cukr vyšleháme s vejci a rozpuštěnou herou, přidáme mléko, přesnídávku a prosátou mouku z práškem do pečiva.
Nakonec…
více o Přesnídávkový řez ala štrúdl