Bílky s cukrem ušleháme, přidáme kokos, mouku a všechno dobře promícháme. Rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Necháme vychladnout, potřeme krémem, polijeme čokoládovou polevou a dáme ztuhnout do ledničky, nejlépe přes noc.
Krém: Žloutky s cukrem ušleháme, přidáme kávu a vychladíme. Utřeme máslo, přidáme vychladlé ušlehané žloutky a dobře promícháme.
Rýži dáme předvařit cca na 15 minut do vody s masoxem. Kontrolujeme, aby se nepřipálila, můžeme podlévat trochou vody.…
více o Zbytkové rizoto (dietní)