Vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, jeden položíme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe polovinou makové směsi, pokapeme štávou ze švestkového kompotu, poklademe půlkami švestek, zasypeme zbytkem makové směsi. Pokapeme štávou z kompotu a zakryjeme druhým plátem těsta, pečeme zvolna v mírně vyhřáté troubě.
Šagety uvařím (do vody přidám máslo). Maso osmahnu do hněda bez oleje, přidáme rozmačkaný česnek, opepřím, osolím,…
více o Boloňské špagety po anglicku