Vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, jeden položíme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe polovinou makové směsi, pokapeme štávou ze švestkového kompotu, poklademe půlkami švestek, zasypeme zbytkem makové směsi. Pokapeme štávou z kompotu a zakryjeme druhým plátem těsta, pečeme zvolna v mírně vyhřáté troubě.
Dvě hrsti sušených hub (nejmíň čtyři) namočíme do studené vody a necháme máčet alespoň půl hodiny. Vodu můžeme jednou…
více o Houbová omáčka jednoduchá
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami