Třeme tuk, přidáváme střídavě cukr a žloutek, část mouky, mléko, šťávu a kůru z citronu a nakonec vmícháme zbytek mouky s práškem do pečiva. Do vymazané a vysypané dortové formy rozetřeme těsto, poklademe hustě pokrájenou rebarborou, posypeme hrstí rozdrobených piškotů, rozinkami, skořicí, vanilkovým cukrem, hrstičkou pískového cukru a dáme péct. V horkovzdušné troubě jsem pekla cca 20 minut při 170 °C.
Když se koláč dopéká, navršíme na něj sníh ze třech bílků oslazený 3 lžícemi cukru, snížíme teplotu a zapečeme (dosušíme) do růžova. S tímto reveňovým dortíkem rodinu každoročně potěším a přiznávám, že na doporučovaný rybíz ještě nedošlo. Při jeho použití bych pouze některé ingredience na náplň vynechala (skořice, rozinky).
Nakrájenou rebarboru dáme do většího kastrolu a přidáme 200 g cukru. Přivedeme do varu, oheň stáhneme a za častého…
více o Jahodovo-rebarborové tiramisu
Kotletky očistíme od viditelného tuku, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Podlejeme trochou vroucí vody, přikryjeme…
více o Jehněčí kotletky s petrželkou
Mascarpone našleháme s cukrem, do skleněné formy čtvercového tvaru ji dáme na dno, na ni vyskládáme piškoty namočené ve…
více o Senzační tiramisu bez náhražek
1. Do mísy dáme všechny suché ingredience. Kakao je dobré prosít přes sítko, aby se nevytvořily hrudky. Všechny suché…
více o Perník s čokoládou a kokosem