Třeme tuk, přidáváme střídavě cukr a žloutek, část mouky, mléko, šťávu a kůru z citronu a nakonec vmícháme zbytek mouky s práškem do pečiva. Do vymazané a vysypané dortové formy rozetřeme těsto, poklademe hustě pokrájenou rebarborou, posypeme hrstí rozdrobených piškotů, rozinkami, skořicí, vanilkovým cukrem, hrstičkou pískového cukru a dáme péct. V horkovzdušné troubě jsem pekla cca 20 minut při 170 °C.
Když se koláč dopéká, navršíme na něj sníh ze třech bílků oslazený 3 lžícemi cukru, snížíme teplotu a zapečeme (dosušíme) do růžova. S tímto reveňovým dortíkem rodinu každoročně potěším a přiznávám, že na doporučovaný rybíz ještě nedošlo. Při jeho použití bych pouze některé ingredience na náplň vynechala (skořice, rozinky).
Na pánvi na másle mírně osmažíme na kolečka nakrájený pórek a na kostička nakrájenou šunkou, zalijeme 1,5 l již vroucí…
více o Česnečka se šunkou a sýrem
1 Na sušenkový základ promíchejte rozdrcené sušenky s rozpuštěným máslem – klidně v kuchyňském robotu. Směs upěchujte…
více o Banánovo-karamelový dort
1. smíchat sypké suroviny v misce č. 1 (mouka, čokoláda, ořechy, sůl, prášek do pečiva)
2. v misce č. 2 vyšlehat máslo…
více o Bábovka, kterou si zamilujete