Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme v míse na sypkou směs. Pekáč silně vymažeme máslem a nasypeme do něj 2 hrnky sypké směsi, na směs vylijeme řídkou tvarohovou náplň, rozetřeme a posypeme zbytkem směsi.
Dobře uhladíme, necháme chvíli stát a povrch pokropíme 100-150 g másla. Zvolna upečeme. Po upečení necháme úplně vychladnout, pak krájíme na řezy.
Náplň: všechny přísady rozmícháme nebo v robotu ušleháme na tekoucí hmotu.
Roláda: ušleháme zvlášť bílky - doporučuji se špetkou soli (jsou tužší), v další míse ušleháme žloutky s vodou, přidáme…
více o Šarlota aneb roládkový dort
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme aspoň 1/2 hodiny odpočinout. Tvaroh utřeme s cukrem, máslem, vejcem a…
více o Tvarohová roláda s hruškami
Pažítku nasekáme nadrobno. Tuniaka scedíme. V miske spolu zmiešame obe suroviny. Pridáme vajcia a múku. Dochutíme soľou…
více o Tuniakové karbonátky so salsou