Koláče z Moravy

Name: Koláče z Moravy
Total time: 60 min
Yield: 80 porcí
Ingredients: sůl; 150 g hladká mouka; 1 ks vejce; 3 ks žloutek; 300 g polohrubá mouka; 50 g droždí; 250 ml mléko polotučné; 6 lžička cukr krupice

2.67

hodnoceno: 3

Příprava: 60 minut

Porce: 80

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 150
  g hladká mouka 2. těsto
- 1
  ks vejce celé
- 3
  ks žloutek
- 300
  g polohrubá mouka 1. těsto
- 50
  g droždí
- 250
  ml mléko polotučné
- 6
  lžička cukr krupice

Postup přípravy receptu

Zpracujeme každé těsto zvlášť. Pak zabalíme do celofánového sáčku a dáme do lednice nejméně na 2 hodiny.
Pak těsta převalujeme spolu, podobně jako když děláme listové těsto. Překládáme pětkrát.
Pečeme při 200 stupních, nesnižujeme teplotu.
Plníme dle chuti tvarohy, ořechy nebo mákem. Dáváme posypku, povidla a nakonec potřeme vajíčkem.

Zařazení: Moučníky Koláče Dezerty

Podobné recepty

Banánovo-čokoládová roláda

Hraběnčiny řezy

Rychlá kakaová poleva

Jahodové tiramisu II.

Koláče od mamky

Smícháme mléko, droždí, cukr, trochu mouky a zaděláme kvásek v hrnečku. Mouku, cukr, žloutky, olej a kvásek… více o Koláče od mamky

Koláče od maminky

Do vlažného mléka dáme kvasnice a trochu cukru a mouky. Necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr, žloutky,… více o Koláče od maminky

Moravské koláče od Soni

Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Uděláme placičky, které naplníme sladkým tvarohem. Vytvoříme důlek, naplníme ho… více o Moravské koláče od Soni

Mohlo by vás zajímat

10 rad, jak nakupovat chytře: Vychytejte slevy a nenechte se…

Nákupy potravin občas bývají jako malý dobrodružný výlet – někdy se člověku podaří koupit něco… Celý článek

Co připravit na čarodějnice dětem? Namíchejte jim kouzelné…

Blíží se poslední dubnový večer, který má přímo magickou moc. Oslavte ho se svými malými… Celý článek

Palačinky na plechu jsou hitem internetu: Připravíte je téměř…

Pokud také potřebujete nakrmit dav lidí nebo jen zkrátka nechcete hodinu stát v kuchyni a péct… Celý článek

Od pondělí do pátku: Svěží jarní večeře, které ještě neznáte

Po deštích a ochlazení je jaro konečně zpátky a vy si ho můžete dopřát i na talíři. Jestli… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Hladká mouka Mléko polotučné Polohrubá mouka Sůl Vejce Žloutek

Doporučujeme

Česnekové okurky sterilované

Nálev převaříme a necháme vychladnout. Každou okurku nakrojíme trochu nožem a vtlačíme do něj stroužek česneku. Takto… více o Česnekové okurky sterilované

Ořechové řezy se švestkami

Žloutky, tuk a cukr utřeme, přidáme mouku, ořechy, rum, mléko a prášek do pečiva. Těsto rozprostřeme na pekáč,… více o Ořechové řezy se švestkami

Nokerle s vajíčkem

Z mouky, vejce, soli a studené vody vypracujeme polotuhé těsto a do vroucí osolené vody přes cedník nebo struhadlo s… více o Nokerle s vajíčkem

Banánový koktejl na spaní

Do mléka přidáme nakrájené banány, med a skořici, potom rozmixujeme. více o Banánový koktejl na spaní

Křidýlka od číňana

Smícháme všechny suroviny dohromady, do výsledné marinády naložíme na 24 hodin kuřecí křídla. Poté je obalíme v hladké… více o Křidýlka od číňana

Tiramisu

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme špetku soli a Lučinu. Vše dobře promícháme. Piškoty krátce namočíme do směsi z… více o Tiramisu

Cuketa se špenátem

cibuli, špenát a cuketu nakrájenou na kosky rozvaříme a podusíme v míse si připravíme nakrájené rohlíky, nastrouhaný… více o Cuketa se špenátem

Langoše jako ze stánku (bez vajec)

Kvasnice rozdrobte do trochy vlažného mléka s cukrem a nechte je vyběhnout. Přidejte je k mouce, zbytku mléka, dosypte… více o Langoše jako ze stánku (bez vajec)