Koláče z Moravy

Name: Koláče z Moravy
Total time: 60 min
Yield: 80 porcí
Ingredients: sůl; 150 g hladká mouka; 1 ks vejce; 3 ks žloutek; 300 g polohrubá mouka; 50 g droždí; 250 ml mléko polotučné; 6 lžička cukr krupice

2.67

hodnoceno: 3

Příprava: 60 minut

Porce: 80

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 150
  g hladká mouka 2. těsto
- 1
  ks vejce celé
- 3
  ks žloutek
- 300
  g polohrubá mouka 1. těsto
- 50
  g droždí
- 250
  ml mléko polotučné
- 6
  lžička cukr krupice

Postup přípravy receptu

Zpracujeme každé těsto zvlášť. Pak zabalíme do celofánového sáčku a dáme do lednice nejméně na 2 hodiny.
Pak těsta převalujeme spolu, podobně jako když děláme listové těsto. Překládáme pětkrát.
Pečeme při 200 stupních, nesnižujeme teplotu.
Plníme dle chuti tvarohy, ořechy nebo mákem. Dáváme posypku, povidla a nakonec potřeme vajíčkem.

Zařazení: Moučníky Koláče Dezerty

Podobné recepty

Špenátová velikonoční nádivka bez masa

Tatarák z uzeného lososa

Bramborové muffiny se slaninou

Šneci naslano nejen s cuketou

Koláče od mamky

Smícháme mléko, droždí, cukr, trochu mouky a zaděláme kvásek v hrnečku. Mouku, cukr, žloutky, olej a kvásek… více o Koláče od mamky

Koláče od maminky

Do vlažného mléka dáme kvasnice a trochu cukru a mouky. Necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr, žloutky,… více o Koláče od maminky

Moravské koláče od Soni

Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Uděláme placičky, které naplníme sladkým tvarohem. Vytvoříme důlek, naplníme ho… více o Moravské koláče od Soni

Mohlo by vás zajímat

5 nejlepších receptů z bílého chřestu. Zkuste alsaský slaný…

Jaro je synonymem pro období, kdy se na trhy a do našich kuchyní vrací bílý chřest. Tato… Celý článek

Sladké čarodějnice: Udělejte dětem strašidelné cupcaky, lízátka…

Filipojakubská noc, zvaná též Valpuržina, z 30. dubna na 1. května je plná magie a kouzel a… Celý článek

Dorty jako z kouzelného lesa: Američanka vyrábí pohádkové…

Pokud jste někdy snili o tom, jak chutná kouzelný les, Lauren May vám to může ukázat. Vaření a… Celý článek

Sirup ze smrkových výhonků ze tří ingrediencí a bez vaření

Lahodný smrkový sirup užívali už naši předkové na řadu neduhů. Můžete ho pít nejen pro jeho… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Hladká mouka Mléko polotučné Polohrubá mouka Sůl Vejce Žloutek

Doporučujeme

Šunkové uzlíčky

Tvaroh promícháme s pepřem, bylinkovou solí, nastrouhaným muškátovým oříškem a mlékem, dochutíme nasekaným rozmarýnem… více o Šunkové uzlíčky

Rebarborový dort s tvarohem

Z přísad vypracujeme těsto. Vyválíme ho a vložíme do dortové formy, přičemž vyložíme dno a boky do výšky 4 cm. Na dno… více o Rebarborový dort s tvarohem