Koláčky z Bystřice

Name: Koláčky z Bystřice
Total time: 60 min
Yield: 30 porcí
Ingredients: sůl; 350 ml mléko; 1 ks žloutek; 5 lžíce cukr krystal; 500 g polohrubá mouka; 1 ks droždí; 1.5 dl olej

3.08

hodnoceno: 12

Příprava: 60 minut

Porce: 30

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- sůl
- 350
  ml mléko
- 1
  ks žloutek
- 5
  lžíce cukr krystal
- 500
  g polohrubá mouka
- 1
  ks droždí
- 1,5
  dl olej

Postup přípravy receptu

Uděláme kvásek a zpracujeme v těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí děláme koláčky, které plníme dle chuti – mákem, ořechy nebo tvarohem.
Potřeme olejem a necháme opět koláčky nakynout cca 20 min. Dáme do hodně vyhřáté trouby na 250 stupňů.

Zařazení: Moučníky Koláče Dezerty

Podobné recepty

Zemákové kotletky

Makrela (ryba) pečená na bramborách

Houbová staročeská pečínka s bramborem

Bramborovo-pórková polévka s fazolemi a koprem

Koláčky na neděli

Z mouky, kvásku, mléka, oleje, vejce a cukru vypracujeme těsto (ingredience psány přibližně), které se nelepí a necháme… více o Koláčky na neděli

Koláčky z majonézy

Do vlahého ocukrovaného mléka nadrobíme kvasnice a necháme vykynout. Prosijeme mouku, osolíme, osladíme, přidáme… více o Koláčky z majonézy

Koláčky pro každou příležitost

Vezmeme si největší misku a dáme do ní 3 misky po 5 vajíčkách, ale jen žloutek. Dále nasypeme polohrubou mouku (100 g)… více o Koláčky pro každou příležitost

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krystal Droždí Mléko Olej Polohrubá mouka Sůl Žloutek

Doporučujeme

Bábovka s kysanou smetanou

Všechny přísady smícháme v míse. Nakonec vmícháme kypřící prášek. Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy… více o Bábovka s kysanou smetanou

Pařížské koule

Oplatky rozdrobíme do mísy, přelijeme rumem a necháme nasáknout. Cukr a tuk rozehřejeme, přidáme kakao a ořechy, pak… více o Pařížské koule

Karamelové řezy s piškoty

Den předem si svaříme Salko (slazené kondenzované mléko) v plechovce potopené ve vodě asi 1,5-2 hodiny. Na těsto… více o Karamelové řezy s piškoty

Jahodový piškot s pudinkem

Rozšleháme cukr s vajíček a postupně přimícháváme po lžičkách mouku. Čím déle šleháme, tím bude piškot lepší (šlehám 15… více o Jahodový piškot s pudinkem

Ořechová náplň do cukroví

Tuk rozehřejeme, vsypeme cukr a ořechy, vše dobře promícháme a přidáme rum. Pokud je náplň hodně řídká,dáme ztuhnout… více o Ořechová náplň do cukroví

Bramborové špízy

Brambory ve slupce důkladně omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, stejně jako špekáčky. Cibuli nakrájíme na kousky.… více o Bramborové špízy

Smetanová čočková polévka

Čočku namočíme do vody a v téže vodě uvaříme téměř doměkka spolu s bobkovým listem. K čočce přidáme oloupané a na… více o Smetanová čočková polévka

Borůvkový (višňový) likér

Do přiměřeně velké nádoby (nejlépe 4-litrová sklenice) dáme 1 kg višní nebo borůvek, 3/4 kg cukru a necháme 2 hodiny… více o Borůvkový (višňový) likér