Koleno z papiňáku a remosky
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks cibule větší
-
sůl
-
4stroužek česnek
-
1ks bobkový list
-
nové koření
-
kmín
-
pepř celý
-
1ks vepřové koleno
-
mletá sladká paprika
-
Postup přípravy receptu
-
Koleno očistíme, vložíme do tlakového hrnce, přidáme 4 stroužky česneku, bobkový list, nové koření a pepř. Vše zalijeme vodou, dost osolíme a dáme asi na hodinu vařit.
-
Pak vložíme do remosky nakrájenou cibuli a na ni vykostěné uvařené koleno. Maso potřeme česnekem utřeným se solí a mletou paprikou, posypeme kmínem, podlijeme vývarem, v němž se maso vařilo, a ještě minimálně půl hodiny pečeme a poléváme výpekem z masa.
Podobné recepty
Zapečená brokolice do remosky
Všechny suroviny používáme syrové. Brambory, cibuli, rajčata a česnek nakrájíme na plátky. Brokolici rozebereme na… více o Zapečená brokolice do remosky
Brambory v papiňáku
Brambory klasicky oškrábeme a nakrájíme na plátky. V papiňáku rozpustíme máslo a na něm osmahneme cibulku (nakrájenou… více o Brambory v papiňáku
„Vepřovka“ z papiňáku
Vepřové maso očistíme a dáme do rozpáleného tlakového hrnce opéct nasucho ze všech stran dozlatova. Po vložení do hrnce… více o „Vepřovka“ z papiňáku
Mohlo by vás zajímat
Sváteční velikonoční menu: Recepty, které ctí tradice a budou…
Vyslyšet tradice a přitom připravit hostinu, která nebude ani za mák nudná, zato vyladěná, aby… Celý článek
Velikonoční nádivky 3x jinak: S medvědím česnekem, špenátem i…
Nádivka patří mezi poklady české kuchyně a skutečný poklad připomíná i svým zlatavým vzhledem.… Celý článek
Dobroty z Plzeňska: Víte, co je šláchorec, štrachanda, kočičí…
Plzeňský kraj nenabízí jen výborné pivo, přestože je jím místní gastronomie hodně ovlivněná.… Celý článek
Nejkrásnější velikonoční dorty: Inspirujte se tipy, jak je upéct…
Velikonoční dort je krásný způsob, jak oslavit příchod jara a zpříjemnit si sváteční chvíle s… Celý článek
Použité suroviny:
Bobkový list
Česnek
Cibule
Kmín
Mletá sladká paprika
Nové koření
Pepř celý
Sůl
Vepřové koleno
Doporučujeme
Drsňácká mísa
Fazolky a brokolici uvaříme v páře (ne doměkka - musí zůstat křupavé), ostatní zleninu nakrájíme, pórek nasekáme na… více o Drsňácká mísa
Chalupářský chléb
Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky, cihlu nastrouháme a všechny suroviny smícháme. Česnek, sůl a pepř, jak… více o Chalupářský chléb
Křehké ovocné knedlíky
Tvaroh smícháme s jemně nastrouhanými bramborami, vejci, krupičkou a solí a vypracujeme těsto. Vláčné těsto dáme na 1… více o Křehké ovocné knedlíky
Ořechové kuličky – nepečené
Napřed si uděláme náplň. Třeme máslo s cukrem, žloutkem a vanilkovým cukrem a postupně přidáváme rum podle chuti. Když… více o Ořechové kuličky – nepečené
Trampská polévka
-usmažit krupici na másle a do ní zamíchat vejce -zalít vývarem,nebo bujonem -dochutit běžnými prostředky více o Trampská polévka
Kynuté tvarohové koláče
Ohřejeme si mléko. Z trochy mléka, 3 lžic cukru, nadrobených kvasnic a trochy mouky si připravíme kvásek, který necháme… více o Kynuté tvarohové koláče
Houbová omáčka jednoduchá
Dvě hrsti sušených hub (nejmíň čtyři) namočíme do studené vody a necháme máčet alespoň půl hodiny. Vodu můžeme jednou… více o Houbová omáčka jednoduchá
Rychlá sladkokyselá omáčka
V hrnku smícháme vodu, solamyl, sojovou omáčku, ocet, cukr, podravku a sůl. Na pánvi rozehřejeme olej a vlijeme obsah… více o Rychlá sladkokyselá omáčka
Eňo ňuňo dort
Jogurty zamícháme s moučkovým cukrem (množství cukru podle chuti). Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem.… více o Eňo ňuňo dort
Nudlová polévka s mrkví
Vývar přivedeme k varu. Mezitím očistíme a opláchneme mrkve. Pak je rozkrájíme na kostky či kolečka, přidáme do polévky… více o Nudlová polévka s mrkví
Masové knedlíčky
Velice jemně nakrájenou šalotku zapěníme na másle a necháme vychladnout.Mleté maso ochutíme solí a pepřem,přidáme vejce… více o Masové knedlíčky
Adrijská Ciabatta
Omládek: droždí smíchame s vodou, necháme chvilku odstát. Mouku nasypeme přes síto do velké mísy, přidáme rozpuštěné… více o Adrijská Ciabatta
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Koláče z Moravy
Koláčky
Koláčky - Svatební koláčky paní Rakové
Koláčky na neděli
Koláčky pro každou příležitost