Kořeněné vepřové řízky v alobalu

Name: Kořeněné vepřové řízky v alobalu
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: slunečnicový olej; máslo; sůl; 4 ks rajčata; česnek; bazalka; 4 ks vepřové maso; 100 g žampiony; 4 ks alobal

2.83

hodnoceno: 6

Příprava: 20 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- slunečnicový olej
- máslo
- sůl
- 4
  ks rajčata malá
- česnek
- bazalka
- 4
  ks vepřové maso
- 100
  g žampiony
- 4
  ks alobal čtverce

Postup přípravy receptu

Vepřové řízky po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme, osolíme a po obou stranách opečeme na másle a oleji. Rajčata nařízneme, ponoříme na chvíli do vařící vody, vyjmeme a oloupeme. Nakrájíme je na plátky a poklademe na opečené řízky. Žampiony podusíme na másle a také rozdělíme na řízky. Osolíme je, posypeme drobně nakrájeným česnekem a bazalkou. Položíme na čtverce alobalu vymaštěné olejem, pevně uzavřeme a pečeme v horké troubě, až se nafouknou. Nakonec alobal trochu pootevřeme a pečeme ještě asi 2 minuty otevřené.
Přílohu si zvolí každý sám, dobré jsou brambory.

Zařazení: Vepřové

Podobné recepty

Tvarohová štóla

Linecký koláč s jablky a drobenkou

Šišky z bramborové kaše

Jednoduchý ovocný koláč z kefíru s drobenkou

Řízky v alobalu

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, zakápneme olejem a necháme v lednici do druhého dne… více o Řízky v alobalu

Řízky v alobalu s vajíčkem

Usmažíme 2 vajíčka na cibulce. Prsíčka naklepeme, osolíme a poprášíme grilovacím kořením. Klademe na vymazaný alobal:… více o Řízky v alobalu s vajíčkem

Vepřové maso v alobalu

Plátky naklepejte a osolte (ne moc – slanina i niva jsou dost slané). Přichystejte si čtyři kousky alobalu na zabalení.… více o Vepřové maso v alobalu

Mohlo by vás zajímat

Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…

Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek

3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…

Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Použité suroviny: Alobal Bazalka Česnek Máslo Rajčata Slunečnicový olej Sůl Vepřové maso Žampiony

Doporučujeme

Bubliny

Zpracujeme těsto, vyválíme, vykrájíme kolečka nebo oválky, upečeme při 220 °C. Cukroví se při pečení nafoukne. Upečené… více o Bubliny

Cibulový koláč – Zwiebelkuchen

Droždí s cukrem rozmícháme ve vlahém mléce a nalijeme do mouky s rozpuštěným máslem a troškou soli a vypracujeme těsto,… více o Cibulový koláč – Zwiebelkuchen

Jablečný kynutý koláč se smetanou

Z ingrediencí vypracujeme těsto a dáme vykynout (nebo ingredience vložíme do domácí pekárny v pořadí tekutiny - sypké… více o Jablečný kynutý koláč se smetanou

Kuřecí plátky se skořicí

Kuřecí plátky osolíme a obalíme v mleté skořici. Krátce restujeme na pánvi na oleji a hotové připravíme na talíř. Na… více o Kuřecí plátky se skořicí

Pikantní bábovka se salámem

Trošku mouky dáme do misky, přidáme droždí, cukr a 4 lžíce jogurtu. Mícháme, dokud droždí úplně nerozmícháme. Necháme… více o Pikantní bábovka se salámem